Foodblog paella avond bij EsPintxos

Op donderdagavond is het paella avond bij EsPintxos in Breda. Dat betekent: je vrienden optrommelen en samen genieten van een heerlijke pan vis- of vega paella op de Grote Markt! Midden in het bruisende centrum van Breda, met uitzicht op de prachtige Grote Kerk. Bestel een kannetje Sangria, een vino tinto of een heerlijke cocktail erbij en je hebt de perfecte Spaanse avond te pakken. 

EsPintxos zit sinds 2022 op de Grote Markt in Breda. De Spaanse zaak staat inmiddels bekend om de heerlijke tapas en pintxos, maar heeft sinds kort ook iets nieuws geïntroduceerd: donderdavond Paella avond. Dit houdt in dat je elke donderdag (op reservering) vanaf 2 personen voor €25,- een versbereide pan paella met je vrienden of geliefde kunt delen. Kies uit vis of vega, of vraag alvast naar de vleesvariant. Wij zijn in ieder geval heel benieuwd naar de veganistische paella en starten onze Spaanse avond met bijpassende drankjes.

Bij EsPintxos is er voor iedereen een lekker drankje. Spaanse wijnen, lekkere cocktails, ijskoude cervezas, maar ook een ruime keuze aan non-alocholische dranken zie je terug. Wij gaan voor een Vino Tinto, een Vino Rosado en een lekkere cocktail. De Vino Tinto is een Tempranillo uit Alicante, de Radio Boka. Deze lichtromige wijn heeft een rijpe afdronk met een vleugje vanille en kaneel. Erg lekker en een aanrader bij de paella! De Vino Rosado is een Monastrall Rosado wijn, wederom uit Alicante. Deze zomerse rosé heeft een frisse hint van citrus en sappig rood fruit. Perfect voor de warme zomerdagen. De cocktail is een Passimoncello Spritz geworden, iets wat wij nog niet eerder hebben gezien. Inderdaad, het is net een limoncello spritz, maar dan met passievrucht. Net ietsje zoeter!

Na het tweede rondje drankjes -en de lekkere Spaanse olijfjes- krijgen we de verse pan paella op tafel. Het ziet er erg mooi en gezellig uit en wordt geserveerd met sneetjes brood. De paella is gemaakt met champignons, groene asperges, fijngesneden rode én groene paprika, doperwtjes, haricoverts en afgetopt met schijfjes citroen. De paella rijst is perfect gekookt en je proeft dat het door een echte Spanjaard is bereidt. Ook komen de verschillende hartige smaken van de groenten goed tot hun recht. Door de gerookte paprikapoeder krijg je een authentieke, licht pittige smaak. We zijn het er allemaal over eens: deze paella is echt heerlijk! Mocht je je Spaanse avond willen afmaken met extra tapas of pintxos? Dan kun je die ter plekke bijbestellen.

Mocht je nog een gaatje over willen houden voor een dessert, dan hebben wij alvast iets uitgeprobeerd: Natillas de chocolate, een chocolade puddingtaartje met kokos en rood fruit. Lekker romig, zacht en je proeft heel duidelijk de smaak van chocolade. Het dessert heeft een mooi formaat om te samen te delen. Maar daar laten we het niet bij... We zijn ook benieuwd naar de EsPintxos koffie speciaal, wat een koffie is met een flinke dot slagroom, Gecko caramel likeur en stukjes caramel. Als je van zoet houdt, is dit echt iets voor jou. Wij hebben er in ieder geval van genoten en vonden het een heerlijke relaxte avond in Breda.Kleine Side note, Paella kan je alleen telefonisch reserveren! Reserveer hier jouw Spaanse avondje bij Espintxos!