horeca bedrijfsleider voor de Old Dutch Sports Bar & Restaurant in Breda.

De Old Dutch zoekt een enthousiaste bedrijfsleider die naast affiniteit met sport in het algemeen ook capaciteiten heeft om het Sportsbar en/of restaurant gedeelte operationeel leiding te geven. Naast het operationeel leiding geven zal op de achtergrond alles geregeld moeten worden. Denk hierbij aan personeelsmanagement, administratie, roosteren, onderhoud vertegenwoordigers, uitvoeren van evenementen (carnaval, jazz, bedrijfsfeesten, eigen concepten), overbrengen van productenkennis, kennis van apparatuur, etc. Door de jaren heen kun je dus het gehele bedrijf van A tot Z doorlopen. 

 Wie ben jij? 

We zijn op zoek naar een professionele, ambitieuze collega, die met veel passie het maximale uit ons horecagedeelte wil halen. Je hebt een relevante afgeronde MBO / HBO-opleiding op het gebied van horeca of een Events gerelateerde opleiding, waarbij commercie, marketing en communicatie, centraal heeft gestaan. Daarnaast heb je ervaring en affiniteit met de horeca. Resultaatgerichtheid, pro-activiteit, duidelijke communicatie en een hands-on mentaliteit zijn kenmerken voor jouw manier van werken. Je hebt een stevige persoonlijkheid, bent commercieel gedreven, kunt goed prioriteren, en houdt ervan in een team te werken. Je bent flexibel en bereid om soms net dat stapje extra te zetten en schuwt niet om in de weekend te werken. 

 

Wat bieden we jou?  
Een uitdagende functie, met ruime mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen in alle facetten van de horeca branche. Alle facetten passeren de revue zoals marketing, logistiek, planning, onderzoek, communicatie, personeelsmanagement, administratief en operationeel. Er is de vrijheid om eigen creatieve concepten te ontwikkelen en deze zelfstandig uit te voeren. Je werkt samen met professionele collega’s in een prettige, informele sfeer. Bij deze functie bieden wij je goede, marktconforme arbeidsvoorwaarden waarbij er voldoende (financiële) doorgroei mogelijkheden zijn. Het betreft een dienstverband van 38 uur contract. 

 

Solliciteren?

Heb je interesse in deze uitdagende baan en wil je ons team per direct komen versterken? Stuur dan een mailtje met een enthousiaste gemotiveerde brief en je CV naar info@olddutchbreda.nl en wij nodigen je zo snel mogelijk uit voor een gesprek.

 

Meer informatie en solliciteren