BLYF zoekt filiaalmanager

  • Filiaalmanager
  • Fulltime
  • HBO
  • Ervaring als leidinggevende/manager
  • van 9 oktober 2019 tot 9 oktober 2019

BLYF in het kort

BLYF is de lekkerste eetwinkel van Brabant! Bij BLYF kun je niet alleen de lekkerste producten shoppen, maar ook kun genieten van een lekker ontbijt, lunch, gebak, soepen, salades of allerlei lekkere soorten dranken en koffie. We zijn dan ook opzoek naar een BLYFER met een passie voor lekker eten en die niets liever wil dan dat de klanten met een glimlach op hun gezicht naar buiten lopen!

Wat doet een filiaalmanager bij BLYF?

Als filiaalmanager van BLYF Breda draag jij verantwoordelijkheid voor de gehele winkel. In het kort houdt dat het volgende in: je zorgt dat er een gemotiveerd- en enthousiast team in de winkel staat, de winkel ziet er op en top uit en de gasten kunnen heerlijk genieten van onze horeca. Door jou is BLYF the place to be in Breda en door jouw enthousiasme staat er een gemotiveerd team!

Een aantal verantwoordelijkheden op een rijtje gezet:

Als filiaalmanager ben je natuurlijk altijd bezig met het beste uit de winkel- en jouw personeel te halen! Om klanten een optimale service te kunnen bieden is het belangrijk dat alles aanwezig is. Je checkt daarom in het begin van de week wat er allemaal besteld moet worden en doet de bestellingen voor Breda. Daarnaast ben je bezig met jouw team en het rooster; wie werkt wanneer en hoeveel man heb je op welke dag nodig. Ook ben je flink bezig met het schoon- en hygiënisch houden van de winkel; je leeft HACCP richtlijnen nauwkeurig na en controleert of jouw team dit ook doet. Als belangrijkste ben je ook bezig met de resultaten van jouw winkel: wat loopt er goed en wat kan beter? Hoe kunnen jij en jouw team verbeteringen aanbrengen om de resultaten omhoog te krijgen?

Waar wij naar opzoek zijn:

  • Een gastvrije en gemotiveerde persoonlijkheid
  • Je bent energiek en een echte kartrekker
  • Je wilt niks liever dan dat klanten met een glimlach op hun gezicht naar buiten lopen
  • Je hebt een passie voor lekker eten en drinken
  • Naast je taken als filiaalmanager ben je zelf ook aan het werken in de winkel; je geeft hierbij het goede voorbeeld aan jouw team.
  • Je bent in het bezit van een SVH diploma.
  • Je bent flexibel inzetbaar tijdens de openingstijden van de winkel.
  • Je hebt een hands-on mentaliteit en een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Hierdoor functioneert de winkel optimaal, speel je in op evenementen, weet jouw team wat er van ze verwacht wordt en worden de commerciële doelstellingen behaalt. Je hebt hierin een proactieve houding ten aanzien van verbeteringen van het eetwinkel concept.
  • Je weet het overzicht te bewaren over de kwantitatieve prestaties van BLYF Breda; de omzet, loonkosten, derving en de marges. Daarnaast heb je ook overzicht in de kwalitatieve prestaties; commercieel winkelbeeld, hygiëne, kloppend voorraadbeheer en klant- en medewerkerstevredenheid.
  • Je bent woonachtig in Breda.

Wat wij bieden:

  • Werken met het leukste team van Breda
  • Een lekkere personeelskorting
  • Afwisselend en uitdagend werk
  • Salaris afhankelijk van je werkervaring.
  • De mogelijkheid om je te ontwikkelen tot een echte BLYFER met doorgroeimogelijkheden.