Bediening
De bistro straalt een gastvrije en moderne sfeer uit, met meer dan 50 zitplaatsen beneden, een knusse bar op de bovenverdieping en een gezellig terras. Er worden klassieke Franse gerechten met een moderne twist geserveerd, waarbij sterk wordt ingezet op persoonlijke en warme service.
Sinds de opening krijgen nieuwe medewerkers de mogelijkheid om deel te nemen aan trainingen en kennismakingsmomenten, zodat zij goed voorbereid en vol vertrouwen aan de slag kunnen binnen het team.