Menu
LUTHER SIGNATURES
RUNDERCARPACCIO
parmezaanse kaas | rucola | truffelcrème supplement eendenleverkrullen +6.50
UITSMIJTER RUNDERCARPACCIO
3 gebakken eieren | parmezaanse kaas truffelcrème | pijnboompitten
PALING
brioche | mierikswortel | groene appel bietenvinaigrette
GAMBA & KRAB
brioche | krabsalade | limoencrème | radijs
STEAK TARTAAR
brioche | sjalot | parmezaanse kaas | eidooier cornichon | appelkappers | balsamico supplement eendenleverkrullen +6.50
LUTHERS LUNCH
3 wisselende componenten – vega mogelijk salade | sandwich | soep
SALADES
RUNDERCARPACCIO
parmezaanse kaas | truffelcrème | tomaat rode ui | rucola supplement eendenleverkrullen +6 .50
GEROOKTE ZALM & PALING
wakame | limoencrème | radijs | komkommer sesamvinaigrette | tomaat | rode ui
BURRATA
pistache | little gem | tomaat | rode ui | meloen supplement coppa di parma +5.50
HEMELSE SALADE
coquilles | pata negra | eendenleverkrullen truffelcrème | tomaat | rode ui | little gem
CEASAR
kippendijen | parmezaanse kaas | ei | ansjovis tomaat | rode ui | croutons | little gem
GAMBA & TONIJN
avocado | zwarte knoflookcrème | tomaat radijs | mango
SANDWICHES BROOD KEUZE: WIT / BRUIN / MAÏS
CLUB MEAT
ggebakken ei | gerookte kip | bacon komkommer | tomaat | jalapeñocrème | friet
GEROOKTE RIB-EYE
compote van rode ui | parmezaanse kaas cornichon | pijnboompitten | sjalottencrème
VITELLO TONATO
kalfsrosbief | tonijncrème | kappertjes pijnboompitten | rucola
STEENOVENBROODJE
fetaspread | gegrilde courgette | honing pistache | zongedroogde tomaat
GEROOKTE ZALM
avocado | komkommer | furikake limoencrème | lente-ui
KALFSKROKETTEN
brood | mosterd
GARNALENKROKETTEN
brood | limoencrème
SOEPEN
BISQUE VAN LANGOUSTINE
gamba | groene asperge
SEIZOENSSOEP
wisselende soep
sides
VERSE FRIET
mayonaise
ZOETE AARDAPPEL FRIET
truffelmayonaise
DESSERTS
PEER
compote van peer | dulce de leche gingerbread crumble | witte chocolade parfait
VANILLE
vanille ijs | amandelcrumble | chocolade saus slagroom | tonkaboon
HEMELSE MODDER
oreo crumble | slagroom | pure chocolade
SURPRISE DESSERT
laat je verrassen door de chef
KAASPLANK
5 exclusieve kazen | kletzenbrood truffelhoning | walnoot
CHEESECAKE
compote van bosvruchten | witte chocolade
ESPRESSO MARTINI
espresso I absolute vodka I kahlúa
SPECIAL COFFEES
o.a. irish / french / italian / spanish / baileys
LUTHER LUNCH
3 GANGEN LUNCH MENU
STARTER BISQUE VAN LANGOUSTINE gamba | groene asperge SEIZOENSSOEP wisselende soep SANDWICH GEROOKTE RIB-EYE compote van rode ui | parmezaanse kaas cornichon | pijnboompitten | sjalottencrème HUISGEROOKTE ZALM avocado | komkommer | furikake limoencrème | lente-ui STEENOVEN BROODJE fetaspread | gegrilde courgette | honing pistache | zongedroogde tomaat DESSERT HEMELSE MODDER oreo crumble | slagroom | pure chocolade VANILLE vanille ijs | amandelcrumble | chocolade saus slagroom | tonkaboon KAASPLANK + 5.50 5 exclusieve kazen | kletzenbrood truffelhoning | walnoot
STARTERS
RUNDERCARPACCIO
parmezaanse kaas | rucola | truffelcrème supplement eendenleverkrullen +6.50
TONIJN TATAKI
soya | limoen | komkommer | kombu | wakame
COQUILLE
schuim van langoustine | prei paddenstoel | pistache
STEAK TARTAAR
eidooier | brioche | sjalot | parmezaanse kaas cornichon | appelkappers | balsamico supplement eendenleverkrullen +6.50
GEPOCHEERD EI
schuim van paddenstoel | prei | pistache zwarte knoflook
SURPRISE FISH
laat je verrassen door de chef
VITELLO TONATO
kalfsrosbief | tonijncrème | kappertjes pijnboompitten | rucola
TOMAAT & BURRATA
basilicum | pistache | rucola | meloen supplement coppa di parma +5.50
PALING OF BRIOCHE
mierikswortel | groene appel
SURPRISE MENU
3 GANGEN
voorgerecht | hoofdgerecht | dessert wijnarrangement 22.50
4 GANGEN
voorgerecht | bisque van langoustine hoofdgerecht | dessert wijnarrangement 30.00
5 GANGEN
voorgerecht | bisque van langoustine tussengerecht | hoofdgerecht | dessert wijnarrangement 37.50
6 GANGEN
voorgerecht | bisque van langoustine tussengerecht | hoofdgerecht kaasplank | dessert wijnarrangement 42.50
MAINS
RUNDERSUKADE
oregano jus | tomaat | basilicum
OSSENHAAS
dragonjus | aceto balsamico | seizoensgroente
ZEEBAARS & KOKKELS
gemberschuim | komkommer | limoen
SURPRISE FISH SURPRISE MEAT
Laat je verassen door de chef
PALING & KAVIAAR
beurre blanc | munt | spinazie | kervel
BLOEMKOOL STEAK
kikkererwten | rode ui | mosterd | spinazie
STEAK TARTAAR 180 GR
brioche | sjalot | parmezaanse kaas | eidooier cornichon | appelkappers | balsamico supplement eendenleverkrullen +6.50
FLAT IRON STEAK
2 personen jus van rode wijn | gerookte boter groene asperge | friet
Reviews
In de buurt
-
IKKS
"Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde www.ikks.com
-
LOYA
Bij LOYA kun je terecht voor duurzame dames- en herenkleding, lifestyle producten, interieur accessoires en persoonlijke verzorgingsproducten.
-
- open
Yorimage
Bij Yorimage knippen, stylen, kleuren en adviseren ze met plezier! Dames, heren en kinderen zijn van harte welkom. Op de Baronielaan en op de Wilhelm...