• gesloten
  • 12:00 - 21:00
  • Di
    12:00 - 21:00
  • Wo
    09:00 - 21:00
  • Do
    12:00 - 21:00
  • Vr
    12:00 - 21:00
  • Za
    12:00 - 21:00

Vincents - Bed & Bistro - Gastrobar

Oude Bredaseweg 2, Etten-Leur

3.9/ 5

Het prachtige, kleurrijke interieur weerspiegelt de authentieke sfeer van de tijd dat Van Gogh in Etten-Leur verbleef. Zijn passie voor kleur laten ze bij Vincents terugkomen in de mooie gerechten en producten. Lees verder

Het prachtige, kleurrijke interieur weerspiegelt de authentieke sfeer van de tijd dat Van Gogh in Etten-Leur verbleef. Zijn passie voor kleur laten ze bij Vincents  terugkomen in de mooie gerechten en producten. De keuken is letterlijk het podium. Het keukenteam is de hoofdrolspeler op het podium. Het publiek kijkt, luistert, ruikt en proeft direct aan de bar. Alles is zichtbaar. In de dry aged-kast rijpt het vlees tot het perfect op smaak is om bereid en geserveerd te worden. De hele voorraad van de keuken is zichtbaar voor de gasten. In de keuken staat de Josper centraal. De Josper is een Spaanse houtskool oven. De gegrilde producten behouden hun pure smaken door de intense verhitting en krijgen een delicate rooksmaak. 

Vincents Bistro
Bij Vincents Bistro is altijd wat te doen. Vanaf 12:00 uur kun je hier terecht voor een heerlijke lunch of een perfect kopje koffie of thee met een lekker gebakje. De gevarieerde kaart biedt voor ieder wat wils! Na de lunch kunt u aan de gezellige bar genieten van een Gin-Tonic of een goed glas wijn met onze heerlijke borrelhapjes. Deze zijn gemaakt van producten uit de omgeving. Vanaf 17:00 uur staat het team voor u klaar voor een avondvullend diner met gerechten om te delen. Bij Vincents kunt u samen de liefde voor eten delen en meer proeven. Onze gerechten zijn zo gemaakt dat ze perfect zijn om te delen aan tafel met vrienden, familie en geliefden. De gerechten zijn wat kleine waardoor je meer kan delen en meer van onze gerechten kunt proeven. Je bepaalt helemaal zelf wat je wanneer wenst te bestellen. Wil jij beginnen met een dessert en eindigen met een carpaccio, tuurlijk kan dat!

Vincents Bed
Nadat u een dagje in het leven van Van Gogh bent gestapt of genoten hebt van een culinaire avond, komt u heerlijk tot rust in Vincents Bed!
De oneindigheid van de nachtelijke sterrenhemel inspireerde Vincent van Gogh, het gaf hem troost. De nacht was voor hem het moment om terug te blikken op de gebeurtenissen van de dag. De prachtig vormgegeven kamers weerspiegelen de authentieke sfeer van de tijd dat Van Gogh in Etten-Leur verbleef. Bij Vincents Bed geniet u van comfort, (h)eerlijk eten en traditionele charme.

Een van de favoriete schilderijen van Van Gogh is ‘De Slaapkamer’ waarin de heldere kleuren ‘absolute rust’ en ‘slaap’ moesten uitdrukken. Van Gogh maakte in 1888 in Arles dit schilderij van zijn slaapkamer in het Gele Huis. Deze kleurstelling vindt u terug in het interieur van Vincents Bed.
Vincents Bed Etten-Leur De Slaapkamer – Arles, oktober 1888 Vincent van Gogh (1853 – 1890) Van Gogh Museum, Amsterdam (Vincent van Gogh Stichting)
Vanuit de meeste kamers kijkt u op de Van Gogh kerk. Bij Vincents Bed kun je kiezen uit 3 verschillende soorten comfortabele kamers. De kamers zijn van alle gemakken voorzien zodat je kunt genieten van alle comfort, rust die u thuis ook gewend bent.

* Reserveren
* Menukaart 
* Lunchkaart

  • Bar (na)borrelen, Honden toegestaan, Kindvriendelijk, Reserveren mogelijk, Terras of binnentuin, WiFi
  • American express, Cash, Maestro, Mastercard, Visa
  • 90

Prijslijst

Heerlijke lunch gerechten

Carpaccio XXL

Als lende licht gegrild op de Josper, daarna gesneden als carpaccio. Aangekleed met basilicum mayonaise, bacon, mesclun, pijnboompitjes & krokante Grana Padano

€ 0,00

Menu

Heerlijke lunch gerechten

Carpaccio XXL

Als lende gegrild op de Josper, daarna gesneden als carpaccio. Aangekleed met basilicum mayonaise, bacon, mesclun, pijnboompitjes & krokante Grana Padano.

12 uurtje Vincents

Kleine classic burger, uitsmijtertje met kaas op een boterham & een soepje.

Chicken & waffles

Wafel met crispy chicken, hoisin saus & kimchi mayonaise.

Croque monsieur

In de pan gebakken boterhammen met ham & kaas.

Croque madame

In de pan gebakken boterhammen met ham & kaas met bovenop een spiegeleitje.

Salade gamba's

Salade met mesclun, komkommer, rode uit, mango, avocado & in olie gebakken gamba's. Geserveerd met een stuk toast.

Salade surf & turf

Salade met mesclun, komkommer, tomaat, rode uit, in olie gebakken gamba's & dungesneden Picanha. Geserveerd met een stuk toast.

Salade carpaccio

Salade met mesclun, komkommer. tomaat, rode uit, carpaccio, basilicum mayo, bacon & krokante Parmazaanze kaas. Geserveerd met een stuk toast.

Ceasar salad

Salade met gegrilde little gem, ansjovis, een gekookt eitje, Parmazaanse kaas, croutons & op de Josper gegrilde kip.

Broodje carpaccio

De lekkerste carpaccio op een wit of bruin Mediterraans Payesita broodje met mesclun, basilicum mayo, krokante Parmazaanse kaas, pijnboompitjes & bacon.

Broodje caprese

Wit of bruin Mediterraans Payesita broodje met pesto, tomaat en buffelmozzarella.

Broodje tonijnsalade

Wit of bruin Mediterraans Payesita broodje met huisgemaakte tonijnsalade.

Broodje pulled pork

Wit of bruin Mediterraans Payesita broodje met pulled pork, koolsla, jalapeno & aïoli.

Burgers met fietjes

Classic burger

Brioche bol met een 100% runder Natuurvlees runderburger, kropsla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd & ketchup.

Pulled pork burger

Brioche bol met een 100% runder Natuurvlees runderburger, huisgegaarde pulled pork, kropsla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd & ketchup.

Cheese burger

Brioche bol met een 100% runder Natuurvlees runderburger, gesmolten Cheddar, kropsla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd & ketchup.

Zalm burger

Brioche bol met zalm, kropsla, komkommer, rode ui & remouladesaus.

Vegetarische burger

Brioche bol met gegrilde Halloumi kaas, kropsla, tomaat, komkommer, rode ui & Vincents saus.

KFC burger

Brioche met krokante kip, kropsla, kimchi-mayonaise, rode ui & komkommer.

Koude gerechten

Brood & smeersels

Ovenvers brood met aïoli, tapenade & huisgemaakte kruidenboter.

Carpaccio

Als lende licht gegrild op de Josper, daarna gesneden als carpaccio. Aangekleed met basilicum mayonaise, bacon, mesclun, pijnboompitjes & krokante Grana Padano

Carpaccio XXL

Als jullie niet genoeg krijgen van onze heerlijke carpaccio, hebben wij een extra grote versie om te delen!

Kalfsmuis

In rode biet gepekelde kalfsmuis met gerookte oesterzwam, radijs, bieten, miso mayonaise & vinaigrette van karnemelk & kervel.

Charcuterie

Plankje van verschillende hammen & worsten.

Bruscetta pomodoro

Brood getoast met olijfolie & zeezout, geserveerd met een salade van tomaat, basilicum & sjalot met een topping van Parmezaanse kaas & rucola.

Bruscetta caprese

Brood getoast met olijfolie & zeezout, geserveerd met tomaatjes, buffel mozzarella & basilicum.

Bruscetta frutti di mare

Brood getoast in de oven met olijfolie & zeezout, geserveerd met een mix van zeevruchten & een topping van kruiden salade.

Kaasplankje

Drie verschillende soorten kazen van onze leverancier Fromagerie Guillaume met vijgen-nooten brood & een compote van vijgen.

Frutti di mare

Tartaar gemaakt van verschillende zeevruchten, geserveerd met een kruiden salade.

Oesters (per stuk)

Heerlijke verse oesters geserveerd met een beetje citroen.

Gamba's

Body Peel gamba's gebakken op de Josper grill en daarna geblust met Pernod. Geserveerd met een mango & avocado salade.

Warme gerechten

Camembert

Kort gegrild op onze Spaanse houtskooloven, waardoor licht gesmolten met tijm, rozemarijn & knoflook. Geserveerd met crudité en versgebakken brood om heerlijk te dippen.

Seafood

Louisiana style seafood van gamba's, mosselen & langoustine met maïskolf & krieltjes.

Rib eye

Gegrilde Rib eye met bearnaise saus & gegrilde groenten.

BBQ chicken

Sous-vide gegaard en daarna op de Josper gegrilde kip met koolsla.

Spareribs zoet

Klein portie spareribs om te delen; langszaam gegaard met onze geheime rub; geserveerd met zoete barbeque saus.

Spareribs pittig

Klein portie spareribs om te delen; langszaam gegaard met onze geheime rub; geserveerd met pittige barbecue saus.

Spareribs Aziatisch

Klein portie spareribs om te delen; langszaam gegaard met onze geheime rub; geserveerd met onze Aziatische barbeque saus.

Picanha

Cave-man style picanha; wat betekend vlees direct in de kolen gegooid. Geserveerd met gepofte groenten.

Classic burger

Brioche bol met een 100% runder Natuurvlees runderburger, kropsla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd & ketchup.

KFC burger

Brioche met krokante kip, kropsla, kimchi-mayonaise, rode ui & komkommer.

Pulled pork burger

Brioche bol met een 100% runder Natuurvlees runderburger, huisgegaarde pulled pork, kropsla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd & ketchup.

Extra ordinairy cheese burger

Brioche bol met een 100% runder Natuurvlees runderburger, kropsla, tomaat, rode ui, augurk, mosterd, ketchup en echt heel veel gesmolten chaddar.

Zalm burger

Brioche bol met zalm, kropsla, komkommer, rode ui & remouladesaus.

Vega burger

Brioche bol met gegrilde Halloumi kaas, kropsla, tomaat, komkommer, rode ui & Vincents saus.

Bijgerechten

Gegrilde padron pepers

met maldon zout & olijfolie

Gegrilde groenten

Gepofte groenten

Parmezaan frietjes

met truffelmayonaise

Frietjes

met mayonaise

Frietje pulled pork

met aïoli

Aardappelgallets

patatas bravas style

Risotto

Groene asperges

met hoisin en sesam

Gegrilde maïskolf

met roomboter

Desserts

Vincents cheesecake

Cheesecake van citroen & limoen met een bodem van Oreo.

Appeltaartje

Warme appeltaart met slagroom.

Koffie crème brûlée

Crème brûlée met de heerlijke smaak van koffie.

White chick

De dame blanche in een vernieuwd jasje; vanille & chocolade

Tiramisu

Bolletje ijs

vraag naar de smaken

Koffie & friandises

Keuze uit alle koffie's of specials voor een meerprijs

Snacks

Popcorn shrimps

Bitterballen

Bittergarnituur

Rode curry kroketjes

Chorizo kroketjes

Oesterzwam kroketjes

Mozzarella tomaat kroketjes

Jalapeno sticks

Wakame loempia's

Agenda

In de buurt

  •

    Gelateria Prego

    Gelateria Prego, gevestigd aan de Oude Bredaseweg 1 en Geerkade 6 in Etten-Leur...

    Oude Bredaseweg 1, Etten-Leur
  •
    • open

    Café De Klomp

    Café De Klomp is een echt muziekcafé met zeer regelmatig live muziek.

    Oude Bredaseweg 4, Etten-Leur