Foodblog: Nieuwe kaart bij Coffeelicious!

Lunchen in de tuin van Coffeelicious, in het bruisende Ginneken, met een vers sapje ‘Beach Proof’ en een heerlijke buddha bowl: daar knap je van op! Op de nieuwe kaart van Coffeelicious staan heerlijke zomerse sapjes, koffies en gerechten die aansluiten bij het zonnige seizoen. Een green tea latte met mint? Het bestaat! Of ga je toch voor iets sterkers om uit je middagdip te komen? De versgemalen espresso van Coffeelicious brengt je er zo weer bovenop. Ook kun je er terecht voor een lekker wijntje of een speciaal biertje met een borrelhap. Wij gingen dit keer lunchen en hebben de nieuwe kaart uitgeprobeerd. 

Tegenover de Albert Heijn in het Ginneken vind je een van de weinige koffiezaken waar je kunt ontbijten, lunchen én kan borrelen. Het is woensdagmiddag, dus de wijn laten we nog even staan. We gaan wel de nieuwe lunchkaart uitproberen en worden bij binnenkomst hartelijk ontvangen door het personeel. We ruiken de aroma van versgemalen koffie en versgeperste jus d’orange al. Yummie! 

Het is lekker weer, dus we nemen plaats in de tuin op een van de comfortabele stoelen. Het is hier rustig, ondanks dat we midden in het Ginneken zitten en horen op de achtergrond de barista’s versgemalen koffie bereiden. 

Om de drie maanden wordt de kaart van Coffeelicious aangepast. De hippe koffiezaak past zich aan de seizoenen aan en heeft voor de zomermaanden weer frisse, lekkere dingen op de kaart staan. Wat is er allemaal nieuw dit keer? Meer open belegde broodjes, nieuwe verse sapjes, nieuwe special lattes en poké bowls. Niet getreurd, de welbekende panini kip gaat er niet meer af. Zo zijn er nog een aantal gerechten die op de kaart blijven staan. 

Een van de nieuwe special lattes is de ‘Matcha Green Tea Latte & Mint’: een groene koffie met een frisse munt smaak. Daar werden we wel nieuwsgierig naar! De combinatie van koffie, melk en munt is perfect voor de zomer. Toch een warm drankje, maar met een frisse ondertoon. Daarnaast gingen we voor het ‘Beach Proof’ sapje van watermeloen, gember, ananas en limoen. Met deze virgin cocktail in de zon krijg je meteen de ‘beach feeling’. Niet verkeerd, ondanks dat je nog steeds in de bruisende straat van het Ginneken zit ;).

De pokébowls worden steeds populairder. Coffeelicious heeft haar eigen variant op de kaart gezet: de buddha bowl. Een knapperige salade van quinoa, kip, rode ui, geroosterde pompoen en een pittige notensaus. Wil je liever de vegetarische variant? Dat kan ook. Deze voedzame salade heeft veel smaak en je houdt er absoluut een verzadigd gevoel aan over. 

Wil je liever een broodje? We kwamen ook de nieuwe ‘Strawberry Delight’ proeven: een homemade soda bread belegd met brie, aardbeien, balsamico crema, basilicum en pecan noten. Aardbeien in dit seizoen zijn verrukkelijk en dat geeft dit broodje echt een zomers tintje. Voor ieder wat wils dus!

Na de frisse lunch nemen we nog even een kijkje in de gift shop. Die lekkere koffie willen we natuurlijk thuis ook kunnen zetten! Bij Coffeelicious kun je onder anderen thee, koffiebonen, taartmix en soda bread mix kopen. Leuk als cadeau of natuurlijk voor jezelf. Neem dan gelijk een paar hippe, maffe ‘barista sokken’ mee. Een uniek paar waar je de show mee kunt stelen. 

Tags: Coffee, Aardbeien, Poké bowl